德州永盛斋扒鸡

刁厚琢

德州永盛斋扒鸡
绝伦美食岁悠长，永盛斋名四海扬。
已具宗师开妙境，犹成大艺蕴奇香。
锅中软玉时光煮，案上珍馐故事藏。
脱骨莹如梅岭雪，润喉汁若武陵浆。
常酬远客交无俗，每飨归人梦不凉。
榜列非遗承百载，一城风味暖沧桑。